20°C

Beograd

Photo: Pixabay.com/Printscreen

Izvor: Kurir.rs

UKUSNO I JEDNOSTAVNO: Svečani grčki Lagana hleb od mućenog testa! (RECEPT)

Vazdušasta i meka unutrašnjost obavijena je hrskavom koricom

Sastojci: 470 g brašna, 270 ml vode, 3 kašike maslinovog ulja i još malo za premazivanje, 15 g svežeg kvasca, 1 kašika šećera, 1 ravna kašika soli, susam za posipanje, malo kima.

Priprema: U posudu sipajte brašno i so, i napravite udubljenje. Aktivirajte kvasac u blago zagrejanoj vodi sa šećerom. Kada naraste sipajte u udubljenje zajedno sa maslinovim uljem i mutite mikserom 5 do 7 minuta ili dok ne dobijete glatko, meko i elastično testo.

Sami ćete osetiti da li je neophodno da se doda još malo tečnosti ili brašna - pipajući testo shvatićete šta mu je potrebno. Umešeno testo ostavite u posudi da naraste 50 minuta, pokriveno krpom.

OVO MORATE ZNATI

JOŠ JEDAN CRNI DAN! Za 24 sata 325 novozaraženih od korona virusa, OSAM OSOBA PREMINULO

ZLOČIN KOJI JE POTRESAO SRBIJU: Mačka nam pokazala gde je zakopana MALA MARIJA!

KOVID BOLNICA U NAJVEĆOJ ARENI NA BALKANU: Pogledajte kako će izgledati! (FOTO)

BOLEST SE VRATILA MEĐU NAS! Bez molebana u Crnoj Gori!

AKCIJA GORSKE SLUŽBE! Spasioci iz Novog Sada pomogli devojci na Fruškoj gori

Podelite na dva dela i oblikujte izdužene ovalne i tanke do 1, 5-2 cm hlepčiće ili jedan veći. Uradite to direktno na namazanoj posudi u kojoj ćete peći ili na parčetu papira za pečenje.

Drvenim štapićem napravite duboke rupice po površini. Namažite hleb sa malo maslinovog ulja i pospite susamom i po želji kimom. Ostavite da ponovo naraste oko 30 minuta.

Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni dok ne dobiju zlatastu boju. Ohladite pa rukama izlomite na parčiće.

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE.

Komentari korisnika (0)


Ostavite komentar