KAKAV GULAŠ! Bogata porcija za samo 70 dinara! (RECEPT)

Pravo mediteransko jelo - gulaš sa pečurkama, sojom i pečenim paprikama!

A kako doći do ovog ukusnog jela? Vrlo lako!

Sastojci (za 4 porcije):

• 200 grama šampinjona
• 300 grama pečene crvene paprike
• 50 grama sojinih šnicli
• 1/2 praziluka
• 250 mililitra soka od paradajza
• 1 šaka maslina
• so, biber, origano, ulje

Cena jedne porcije je oko 70 dinara

Priprema:

1. Sojine šnicle prelijte vodom i stavite da se kuvaju. Nemojte soliti vodu jer brzo upijaju so i budu previše slane. Kuvajte ih nekih 15ak minuta otkad provri voda, dok potpuno ne omekšaju, a onda ih ocedite od vode
2. U vatrostalnu posudu ili manji pleh stavite pečurke isečene na krupnije komade, praziluk isečen na kolutove, papriku koju ste grubo iscepkali, sojine pahuljice i isečene masline
3. Dobro posolite, začinite biberom i origanom, zalije uljem i promešajte. Najlite paradajz sokom
4. Ubacite u prethodno zagrejanu rernu na 250°C i pecite oko 45 minuta

Prijatno!