1°C

Beograd

Photo: Arhiva

Izvor: Magazin Novosti

PRESOLILI STE JELO? Evo nekoliko REŠENJA!

Ukoliko ste presolili kuvano jelo, postoje načini kao to da popravite. Ovo su neki od njih..

SAZNAJTE JOŠ...

HOROR U LESKOVCU: Pukao vazdušni jastuk u autobusu, čovek odleteo do krova, REANIMIRAN!

NOVI SAD: Napadač dobro poznat policiji! PLJAČKAŠ I SILOVATELJ!

JEZIVO! HOROR NA SALAŠU! Pronađeno telo u BUNARU!

Ako ste presolili supu, gulaš ili umak, dodajte vode i ubacite povrće poput luka i šargarepe pa nastavite da kuvate još desetak minuta.

Pri ruci treba imati krompir ili jabuku

Ako recept "dopušta", dodajte mleko ili jogurt jer oni takođe "ubijaju" so. U narodu postoji još jedan savet – kad presolite jelo, ubacite jedan oguljeni krompir ili jabuku, koji će upiti višak soli i nakon kuvanja ga izbacite iz jela.

Iskusni kuvari savetuju da jelo treba probati tokom pripreme, a ne samo na kraju. Budite oprezni i s dodavanjem pelata iz limenke, maslina ili kapara jer sadrže puno soli.

Pomaže i sir

Slavna američka kuvarica Marta Stjurt u previše začinjena jela predlaže dodavanje masnije pavlake, poput one za šlag bez šećera ili drugog kremastog mlečnog proizvoda koji će ublažiti umak.

Možete dodati i malo mleka s gustinom i rastopljenim sirom ili blagim sirom za mazanje.

Odličan dodatak preslanim jelima je povrće poput tikvica iseckanih na kockice, koje će neutralizovati slani ukus, a umak u koji ste dodali previše začina najbolje je ublažiti slatkim ukusima poput paradajza, koje će ublažiti ljutinu.

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE

Komentari korisnika (0)


Ostavite komentar