Izvor:
01.06.2019 u 07:01
0

JEFTIN I JEDNOSTAVAN: Kompletan obrok od celera!

Pohovani kolutovi

Potrebno je: 400-500 g korena celera n kašika soka od limuna n 2 kašičice mešavine biljnih začina n 100 g oštrog pšeničnog brašna n 3 jajeta n so n 80 g prezli n 80 g rendanog parmezana n ulje

Oljušteni koren celera kratko prokuvajte, ocedite i ohladite, pa ga isecite na kolutove, poprskajte limunovim sokom i pospite mešavinom biljnih začina. Kolutove celera uvaljajte u brašno, umućena i malo posoljena jaja i, na kraju, u prezle, koje ste prethodno pomešali sa narendanim parmezanom. Tako panirani celer pecite na zagrejanom ulju sa obe strane, dok ne poprimi zlatnožutu boju. Potom ga ocedite od viška ulja, na dobro upijajućem papiru.

* * * * * * * * * * * * *

Valdorf salata

Potrebno je: 2 kisele jabuke n 2-3 stabljike celera n 100 g grožđa n 100 g oraha n 2 dl kisele pavlake n 3 kašike majoneza n kašičica šećera n malo soka od limuna n list peršuna

Dobro izmešajte pavlaku, majonez, šećer i limunov sok, pa ostavite malo da odstoji. Jabuke oljuštite i iseckajte na kockice, zrna grožđa prepolovite (ostavite nekoliko celih za ukras) i izvadite im koštice. Stabljike celera operite i osušite, pa im odstranite gornji sloj i iseckajte ih na kolutiće. Odvojite nekoliko oraha za ukras, a ostale sitno iseckajte. Sjedinite sve sastojke u jednoj posudi, dodajte smesu od pavlake i majoneza i sve lepo izmešajte. Salatu ukrasite polutkama oraha, grožđem i listom peršuna, pa je dobro rashladite pre serviranja.

Happytv.tv
Foto: Depositphotos

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter