parovi prijava happy zvezda prijava kviz happy talent šou

BOGAT VITAMINOM C: Zašto je šipak zdrav!

Šipak može da se koristi u pripremi hrane i kao biljni lek. Izuzetno je bogat vitaminom C, ali sadrži i obilje drugih bioaktivnih jedinjenja.  

Klinička istraživanja koja su u toku ispituju pre svega antiinflamatorne osobine šipka, kao i njegove komponente koje doprinose opštem zdravlju. Šipak ne samo da je bogat vitaminom C, već sadrži nekoliko drugih organskih kiselina i flavanola koji sprečavaju oksidaciju vitamina C, što pomaže da ljudi lakše usvoje ovaj vitamin. Šipak je bogat karodinoidima, aminokiselinama, masnim kiselinama, esencijalnim uljima, taninima i tokoferolom. Pored toga, sadrži supstancu snažnog antiinflamatornog dejstva iz klase galaktolipida, koja se naziva GOPO 
Bogatstvo biljnih vlakana, a posebno pektina, čini šipak namirnicom koja podstiče razvoj zdrave crevne flore. Pektini, osim toga, usporavaju resorpciju holesterola iz creva. 
Šipak sadrži beta karotin, lutein, rubiksantin i zeaksantin, pa je zato izuzetno dobar za oči. A kao i paradajz, bogat je likopenom, što ga čini dobrom namirnicom za prevenciju oboljenja krvnih sudova i srca. 
U ishrani, šipak se najčešće koristi u obliku džema, a u tradicionalnoj medicini, u obliku čaja od šipka. Smatra se da čaj od šipka ima sledeća korisna svojstva: jača imunitet celog organizma, čisti disajne puteve i olakšava disanje, pa je dobar u prevenciji i tretmanu oboljenja disajnih puteva, podstiče mokrenje i pomaže kod infekcija mokraćnih kanala, poboljšava cirkulaciju i pomaže kod proliva (zbog sadržaja tanina).

 

Zdravahrana.com
Foto: Arhiva

Pratite nas na društvenim mrežama

Preporučene vesti



Podeli novost

HappyTV

Utorak
04:30 Rano jutro
06:45 Dobro jutro Srbijo
11:15 Letnji kamp Jutarnja kafica
11:40 TOP - SHOP
11:55 Vesti
12:05 Letnji kamp Jutarnja kafica
12:55 Vesti
13:05 Letnji kamp Jutarnja kafica
14:00 Letnji kamp - Live
15:30 Posle rucka
17:30 Telemaster
18:10 Kviz: Naslovna strana
18:35 Upoznajte Parove
21:00 Provodadžija
22:00 Letnji kamp - Live
02:30 Letnji kamp - Live