Izvor:
18.04.2017 u 13:26
0

BUDITE OPREZNI: Evo šta sve može da vam se desi kada pojedete pokvareno jaje!

Salmonela je jedan od najčešćih oblika trovanja, a jaja mogu biti njen izvor. I ljuska i unutrašnjost jajeta, uključujući belance i žumance, mogu biti kontaminirani salmonelom, a nepravilnom pripremom i čuvanjem jaja povećavamo taj rizik.

Salmonela se širi tokom vremena i zbog toga starija jaja mogu imati veće količine ove bakterije. Ovo se posebno odnosi na jaja koja se čuvaju na temperaturi od 5 stepeni Celzijusa.

Druge opasnosti

Svako jaje će se vremenom pokvariti, a kako stare, u njima mogu da se pojave različite vrste bakterija zbog kojih jaje dobija zelenkastu boju i razvija kiselkast ukus.

Iako ove bakterije ne izazivaju trovanje, od njih vam može biti muka. Ako primetite promenu boje jajeta, ili čudan miris, nemojte ih jesti.

Jaja uvek čuvajte u frižideru, a ako su kojim slučajem bila napolju više od 2 sata – najbolje bi bilo da ih bacite.

Kada se jaje zagreje, ono počinje da se “znoji” i tako podstiče rast bakterija.

Telegraf
Foto: Pixabay/Twitter/ZenaPortal

PREUZMITE MOBILNE APLIKACIJE

Gledajte “Happy” kablovske kanale i to: “Moje happy društvo”, “Moj happy život”, “Moja happy zemlja” i “Moja happy muzika”.

Program se emituje kod kablovskih operatera “IrisTV” i “Supernova”, a možete ih pronaći na sledećim kanalima: “Moje happy društvo” - IrisTV / 171 ; Supernova / 71 | “Moj happy život” - IrisTV / 172 ; Supernova / 72 | “Moja happy zemlja” - IrisTV / 173 ; Supernova / 73 | “Moja happy muzika” - IrisTV / 174 ; Supernova / 74

Ostavite komentar

Unesite pojam i stisnite enter