10°C

Beograd

Photo: novosti magazin

Izvor: novosti magazin

LOKUMADES, KROFNICE KOJE OSVAJAJU! ( FOTO)

Sigurno u Grčkoj volite da jedete lokumades, pa zašto ne probate da ih napravite?

Potrebno je za testo:

  • 240 g mlakog mleka
  • 240 g mlake vode
  • 15 g suvog kvasca
  • 450 g brašna
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • ulje za prženje

Za sirup:

  • 2 šolje šećera
  • šolja vode
  • 1/2 limuna
  • 2 šolje meda
  • cimet
  • sitno iseckani orasi

VAŽNO:

OGLASIO SE VULIN POVODOM SMRTI DEČAKA NA KARABURMI: "Aposlutno podržavam protest građana"

SAOBRAĆAJNA NESREĆA NA KONJARNIKU: Autom pokosio pešaka na autoputu!

SVAKO OBEĆANJE KOJE SMO DALI JE ISPUNJENO! Siniša Mali: Uspeli smo da sačuvamo našu privredu

Odalović: Belivuk podučen kako da se brani

JOVANA ARSIĆ veslačica u četvrtfinalu na OI u Tokiju !

  • U veću posudu sipajte vodu i kvasac, promešajte viljuškom i sačekajte pet minuta, dok se kvasac potpuno ne rastvori, pa dodajte preostale sastojke za testo. Mikserom mutite većom brzinom, oko dva minuta, sve dok smesa ne postane glatka. Prekrijte posudu folijom i ostavite da testo odstoji na toplom mestu najmanje jedan sat, odnosno dok se ne podigne. U vruće ulje supenom kašikom stavljajte testo i pržite dok krofne ne dobiju zlatnožutu boju. Svaki put, pre nego što uzmete testo, kašiku nakvasite vodom da se ne bi lepilo.Dok se krofne prže, okrećite ih šupljikavom kašikom, tako da sa svih strana dobiju zlatnu boju. Zatim ih poređajte u posudu u koju ste stavili papirni ubrus, da bi se ocedile od viška ulja. U manju posudu stavite šećer, vodu, limun i med, pa ih na blagoj vatri zajedno kuvajte, uz stalno mešanje. Toplim, kuvanim sirupom prelijte krofnice i pospite ih cimetom i orasima.

Happy BSC je spremio za vas najmoderniju mobilnu aplikaciju da biste nas lakše pratili i bili u toku sa svim vestima. Našu aplikaciju možete preuzeti za ANDROID i iPHONE.

Komentari korisnika (0)


Ostavite komentar